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21 octobre 2020
Dans le contexte sanitaire actuelle, Méli Mélo réoriente son activité
Comme de nombreux traiteurs et plus globalement comme tout le secteur lié à l’évènementiel, l’activité de Méli Mélo est encore très impactée par le contexte sanitaire. C’est pourquoi, l’association cherche à développer son offre de panier Méli Mélo.
Méli Mélo, c’est quoi ?
Méli Mélo est un chantier d’insertion de l’association OSER FORET VIVANTE (structure d’insertion par l’activité professionnelle) situé à Rezé. Méli Mélo a une activité de traiteur végétarien, cuisine du monde élaborée à partir de produits frais de saison.
Les paniers Méli Mélo
Le panier Méli Mélo, c’est un panier mensuel proposé en vente directe au particulier.
Le panier contient des plats salés et sucrés inspirés cuisine du monde. Il est composé pour le ¾ de salé et ¼ de sucré. Il contient des produits frais, produits sous vide, conserves. Il correspond environ à un repas pour 4 personnes.
Pour la petite histoire, les préparations culinaires sont à la base des idées de recettes des salarié.e.s en parcours d’insertion sur l’atelier. Les recettes sont testées lors de repas commun avec toute l’équipe et ensuite introduites dans les paniers.
Pour l’adhérent.e, c’est à chaque fois une surprise car la composition du panier n’est pas connue à l’avance.
Le panier est toujours accompagné d’un menu qui explique l’origine des recettes, les principaux ingrédients et les modes de conservation des produits.
Comment recevoir le panier Méli Mélo ?
Les paniers sont à retirer une fois par mois (sauf juillet et août), à l’atelier Méli Mélo au 4 boulevard Paul Henri Spaak à Rezé, le mercredi de 8h30 à 12h30 ou le jeudi de 8h30 à 17h30.
Le panier peut également être retiré sur le chantier d’insertion du Jardin le mercredi entre 16h30 et 18h30.
Le panier Méli Mélo est au tarif de 23€ par mois. Vous pouvez faire un premier essai puis ensuite choisir de poursuivre par un contrat d’engagement (septembre à décembre puis janvier à juin).
Vous avez la possibilité de reporter votre panier en cas d’absence, en prévenant l’association une semaine à l’avance.
Vous avez envie d’essayer ? Les prochains paniers seront disponibles le 18 et 19 novembre.
Pour tous renseignements complémentaires, contactez Méli Mélo par mail melimelo oser-foret-vivante.com ou par téléphone au 02 40 05 29 93.
Plus d’informations sur le site internet de l’association : www.oser-foret-vivante.com
Soutenez l’emploi et l’insertion, en faisant appel à Méli Mélo !
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En exemple, le menu du panier d’octobre
Pour vous donner un avant goût de se que vous pouvez trouver dans votre panier. doc • 81.5 ko |
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