Après une présentation des algues et de leurs bienfaits, c’est un instant cuisine qui vous attend pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces légumes de mer.
Vous découvrirez quelques subtiles mélanges gastronomiques en associant les algues avec des produits du quotidien.
Dégustation collective en fin d’atelier. Les participants repartent avec leur préparation.
Renseignements et inscription auprès d’ECHOS NATURE au 06 71 48 50 23
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Association Les Ecossolies - Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES - 02 40 89 33 69
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