Samedi 12 novembre, de 13h à 16h, ECHOS Nature vous donne rendez-vous pour un Sortie et un Atelier « Les algues, de la cueillette à l’assiette" à La Plaine sur mer !
Après une cueillette sur le terrain, pour découvrir plusieurs espèces d’algues, c’est un temps d’initiation cuisine qui vous attend pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces légumes de la mer. Place à la créativité ! » Dégustation collective en fin d’atelier. Les participants repartent avec leurs préparations. Places limitées.
Infos pratiques
Tarif 32€/adulte - Réservation auprès de ECHOS NATURE au 06 71 48 50 23. Plus d’infos sur le site ECHOS Nature
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ECHOS Nature en quelques mots...
Passionnés par leur rôle de guide, Julie et Vincent d’Echos Nature vous proposent au cours d’une excursion nature d’être votre « passeur » dans l’interprétation du patrimoine naturel. Ils mettent à votre disposition « leurs yeux et leurs oreilles » pour vous aider à distinguer les oiseaux, les plantes sauvages … ou encore les nouvelles saveurs marines à dénicher sur les rochers ! Les algues comestibles … c’est d’ailleurs leur sujet phare ! Découvrez ici les prochaines sorties thématiques d’Echos Nature !
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Association Les Ecossolies - Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES - 02 40 89 33 69
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